Tempo: 40 minuti
Difficoltà: bassa
Ingredienti (per 4 persone):
- Ingredienti (per 4 persone)
- 4 gamberi o mazzancolle freschissimi
- SALSA di fichi FigoMoro al PEPERONCINO a piacere
- qualche acino d’uva
- aceto balsamico
- burro
- sale q.b
Preparazione
Dopo aver pulito i gamberi, componete gli spiedini alternandoli alla Mostarda di Frutta.
Sciogliete il burro in una padella antiaderente e cuocete gli spiedini per qualche minuto rosolando per bene entrambi i lati.
Salate e irrorate con qualche goccia di aceto balsamico.
Lasciateli sfumare e servite subito con la salsa di fichi al peperoncino.
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